Det ble ordnet med en nødbadstu i kveld. Risikoen for alvorlige abstinensproblemer var for stor. Kveldens samtaler i garderoben endte derimot med en noe usedvanlig disputt.
En av våre venner (som i noen år gikk under navnet Hard Asfalt formedelst en noe abrubt landing med fallskjerm på en dårlig vedlikeholdt fylkesvei i stedet for en noe mer grasiøs jordfestelse på det myke, gressdekte jordet ved siden av) anses som ekspert på tilberedning av lutefisk. Derfor var det desto mer pinlig å høre ham fremføre påstanden om at lutefisk lages av klippfisk. Ikke nok med at han avslørte en slik uvitenhet med en kristiansunder som vitne. Han pokket på at han hadde rett og inngikk sogar veddemål om det.
Etter et enkelt oppslag på lutefisk i wikipedia som har artikler om lutefisk både på bokmål, svensk, engelsk og nynorsk kan hvem som helst konstatere at
"Lutefisk er tørrfisk av torsk eller andre arter som er utbløtt i vann, lutet og så vannet ut igjen." Det er bare å klikke på de uthevede ordene, så kommer beviset opp på skjermen.
Svenskene foretrekker lange, som er fanget av nordmenn langt vest i havet. Før ble fisken tørket utendørs, men nå blir det aller meste tørket innendørs, noe som skal gi topp kvalitet.
Heldigvis for Hard Asfalt veddet han bare en halvliter øl.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar